Aquí os dejo algunas fotos de el marisco:

Parece pequeño, ¿Verdad? ¿y si lo comparamos con una mano?

los bueyes los rellenamos con huevo y sidra y el demás mariscos solo hervido.

Unas cigalitas a la plancha:

Una mariscada deliciosa que disfrutaron nuestros comensales:

Si queréis disfrutar de una buena mariscada en nuestro restaurante podéis encargarnos avisándonos con tiempo.

Os dejamos nuestra receta:

Ajo

Agua

Pan duro cortado en rebanadas finas

Un hueso de Jamón

Tomate

Pimentón

Sal

Primero ponemos el hueso de jamón con el agua, cuando debe un hervor añadimos un tomate para escaldarlo 3 minutos y que le de sabor. Trascurridos los 3 minutos lo sacamos lo pelamos y lo troceamos.

Cogemos los ajos y los machacamos con el mortero, le añadimos el tomate pelado y el pimentón y también lo machacamos.

con el agua hirviendo le añadimos el machado de ajo, tomate y pimentón, dejamos hervir unos minutos y apagamos.

colocamos las rodajas de pan duro en recipientes de barro y le añadimos el caldo, depende como os guste de espeso podéis añadir más pan o más agua.

También podéis mezclar pimentón dulce con picante para darle un toque de gracia a la sopa.

Que os aproveche.

mirando desde la ventana del restaurante,

desde lejos solo se ve soledad

y tristeza.

paisajes invernales

grises que inunda el día,

mientras estas refugiado,

al calor del interior.

Poco a poco me acerco a la ventana,

descubro a gente paseando

y a una perrita cansada

de su vida y de sus patas,

reposa encima de las piedras,

esperando a ponerse en pie.

Linda es una perra buena,

cariñosa y muy amable.

conoce a la gente y se levanta a saludarnos,

siempre que nos ve,

aunque sus pobres patitas,

ya no responden como deberían,

ella intenta ponerse en pie

e ir a nuestro encuentro.

El día se aclara,

las nubes huyen

para dejar entrar los rayos de Sol,

la gente acude al restaurante a tomar un vino

y disfrutar de nuestra tapas

y al final de la mañana

la gente se anima a comer

y disfrutar de una gran parrilla.

Un buen final

para una deliciosa carne,

gracias por acompañarnos este domingo

y venir a disfrutar de nuestras delicias hosteleras.